Долгова: К осени подорожают сыр, колбаса и кондитерские изделия

Как указала эксперт, много российских товаров «завязано» на импортном оборудовании, упаковке и ингредиентах. 

«Цены на маргарин зависят от стоимости пальмового масла; пива — от хмеля, закупаемого за рубежом. Велика доля импортных составляющих в себестоимости сыров, колбас и кондитерских изделий», — сказала финансист.

Долгова также обратила внимание, что сейчас продолжают дорожать упаковочные материалы. Их цена тоже влияет на стоимость конечного продукта. В группе риска импортные продовольственные товары — чай, кофе, фрукты, которые зависят от урожая, затрат на логистику и текущих ограничений.

WEACOM.RU