Российский ресторатор оценил ограничения из-за пандемии (Видео)

По словам бизнесмена, во время первой волны имели место паника и неопределённость, а сейчас заведения общепита смотрят в будущее более прагматично.

За время пандемии, по словам Раппопорта, владельцам бизнеса, в том числе ресторанного, пришлось научиться слышать, слушать и выполнять ровно те установки, которые поступают от властей и врачей-эпидемиологов. Многим это позволило подойти ко второй волне более подготовленными.

WEACOM.RU