Помидоры
Томаты точно можно назвать самым модным овощем десятилетия. В последние годы ученые (и не только британские) наперебой твердят о том, сколько полезностей содержится в этих красных овощах — тут тебе и антиоксиданты, и селен, и пектин, и вся доза витаминов разом.
Оказалось, что в иркутских магазинах выбрать годный к употреблению томат очень непросто. Нет, с ассортиментом все в порядке: есть и самые обычные недорогие помидорки, выращенные нашими трудолюбивыми соседями из Китая, есть и стоимостью в полторы тысячи за килограмм, на этикетке которых значится «Испания». Но вот, если товар поближе рассмотреть, понюхать и пощупать, то выяснится, что тут две крайности: либо еще откровенно зеленые плоды, либо уже поплывшие.
Согласно подсчетам Иркутскстата, средняя стоимость помидоров в наших магазинах — 152,51 рубля. Мы будем выбирать самые простые помидоры, сорт «Красные», страна-производитель — КНР.
«Абсолют»
В супермаркете «Абсолют» томаты предлагают набирать самостоятельно сразу с нескольких полок, лотки, плетеные и пластиковые, стоят в открытом «холодильнике».
Полки низкие, так что помидоры оттуда приходится практически «выколупывать», по этой причине хорошо рассмотреть продукт никак не получается: вроде и крепенькие, а, может, и просто незрелые.
Выбираем самый красный. Получилось ни то, ни другое — до дома и до салата «живым» помидор не доехал, даже при осторожной транспортировке: обнаружились тещины и даже пятно гнильцы. Томат лопнул — такое бывает, если овощ при перевозке или неправильном хранении переморозят. Запаха — ноль, оказался очень водянистным. На вкус — как вата или трава, да еще и с привкусом тины. Стоят такие томаты 115 рублей за килограмм.
«Окей» в «Комсомолле»
Здесь все овощи и фрукты в открытом доступе, что радует — выбрать можно спокойно. Берем самый красный, крепкий и круглый экземпляр. Выглядит довольно аппетитно. Правда, до тех пор, пока не начинаешь мыть его под струей горячей воды — появляется какой-то неприятный запах, что-то очень «химическое».
При «разделке» становится ясно, что химикатов здесь производители точно не пожалели — и запах усиливается, и краснота какая-то ненатуральная.
Кушать это не хочется категорически. Ощущения, будто жуешь мокрую вату, от души напичканную каким-то лекарством с резким вкусом. Стоимость «лакомства» — 139 рублей за кило.
«Слата»
Здесь овощи и фрукты тоже «подают» на больших лотках в холодильниках, только полки там не узкие — товар можно рассмотреть со всех сторон. Помидоры очень красные, на вид — немного мягковатые.
Запах у томата отсутствует, вкус, как таковой, впрочем, тоже. Водянистое, непонятное нечто. Как в старой рекламе «Юпи» — «вода была без вкуса, цвета и запаха».
Но химикатами пахнет не так, как в «океевских» — это несомненный плюс. Продаются помидоры по 146 рублей за кило.
«SPAR»
Здесь нашелся, пожалуй, самый лучший образец. Он даже немного пахнет как настоящая помидорка. И даже вкус чувствуется, а это — уже прогресс для китайских томатов в ноябре—декабре. Немного кислит, но зато не такой водянистый, как в других магазинах. Стоит 139 рублей за килограмм.
«Удача»
Опять приходится применять свои навыки «выколупывания» — тут продукты тяжелее откопать, чем в «Абсолюте». Большая удача, если вам в «Удаче» удастся «словить» хороший образец. Помидоры все крепкие, но почти все будто битые. На вкус — тот же химический коктейль. Стоят 145 рублей за килограмм.
Огурцы
Чем запоминаются настоящие огурчики? Конечно, запахом. Вкус и запах свежего огурца обусловлены большим содержанием в нем эфирных масел и свободных органических кислот. Благодаря именно им огурцы имеют не просто полезные, а лечебные свойства.
К сожалению, это не про нынешние огурцы китайского производства. Среди пяти образцов из разных магазинов найти тот самый с волшебным «настоящим» запахом так и не получилось. Средняя стоимость «свежих» огурцов, согласно информации Иркутскстата, равна 147,7 рубля за кило.
«Абсолют»
Огурцы здесь сорта «Салатный» — длинные, зеленые и с шипами. Да-да, именно не с пупырышками, а с колючими шипами. При этом все экземпляры длинные и огромные, один такой «огурчик» потянет сразу граммов на триста.
Пахнет этот зеленый и шипастый продукт точь-в-точь как голландские розы. Вроде, и запах приятный, но так и хочется повторить за домовенком Кузей «Я это не ем, я не козел!». Ощущения те же. На вкус — никак, его попросту нет. Стоимость — 110 рублей за кило.
«Окей»
Здесь огурцы не такие огромные, но все же увесистые. В этот раз выбираем гладкие, без «колючек». Но «выбираем» — это громко сказано, потому что все образцы оказались мягкими, перемороженными, водянистыми, да еще и побитыми.
Взяли тот, что покрепче и позеленее. Запах и вкус снова отсутствуют. Внутри огурчик белый, опять легкий привкус какого-то химиката. Похоже на вату, вымоченную в каком-то лекарстве, но никак не на огурцы. Так что овощ совсем не «окей». Стоимость — 143 рубля за кило.
«Слата»
Здесь продают мелкие и пупырчатые огурчики, все плоды довольно крепкие. На вкус больше остальных похожи на те самые настоящие огурцы с бабушкиных грядок. Но запаха у них тоже не было. В салате раз-два в неделю можно и съесть. В качестве самостоятельного блюда — увольте. Стоимость — 146 рублей за кило.
«SPAR»
Здесь продавались огурцы двух видов — гладкие и все тот же косплей кактуса, вместо огурцов — что-то зеленое и с острыми шипами.
Первые выглядят побитыми и не слишком аппетитными. Поэтому берем те, что с шипами, несмотря на то, что мы ими уже и «укололись» однажды.
Чуда не произошло: вкуса и запаха снова никакого. Но в салате, с другими компонентами, щедро политыми маслом или соусом, есть можно. Стоимость — 159, 9 рублей.
«Удача»
Та же штука, что и в супермаркете «Окей» — очень мягкие, с абсолютно черными и перемороженными кончиками. Выбрать тут что-то стоящее по силам только продвинутому шопперу.
Присутствует запах тины, он просто невыносим, когда «огурчик» опускаешь под горячую воду. И это за 137 рублей за килограмм. Ожидаемый вкус ваты с примесью чего-то химического. Добровольно это лучше не кушать.
Качество обслуживания
«Абсолют»
Этот магазин позиционирует себя как гарант низких цен. Цены здесь действительно ниже, чем в других торговых сетях. Но в придачу вы также получите не всегда свежий товар, который с большими трудностями добывается из корзины. Гарантирована вам и очередь к весам, чтобы «упаковать» овощи-фрукты, а также огромные очереди на кассах. К тому же, тележки здесь вам придется караулить и отвоевывать чуть ли не боем.
«Окей»
С тележками тут как раз все более чем замечательно, а вот очереди тоже бывают, особенно по вечерам и в выходные. Главная «засада» в этом гипермаркете — это несоответствие цен и запрограммированные электронные весы, разобраться с которыми людям старшего поколения бывает нелегко. Помощников среди персонала нет. Часто попадается и некондиционный товар.
«Слата»
Главный минус — это постоянные очереди на кассах, попасть здесь в «пробку» можно в любое время дня, при этом большинство касс совершенно пусты.
Весовой товар разложен по удобным плетеным корзинкам, но очень часто попадаются битые и порченные образцы.
SPAR
Единственный магазин, где персонал попытался помешать нам провести контрольную закупку. Как только мы начали фотографировать продукты, сбежался весь штат охранников и управленцев, которые хором заявили: чтобы снимать, нужно специальное разрешение.
На самом деле, юридически такие требования абсолютно необоснованны, запрета на фото — и видеосъемку продуктов и товаров по закону в российских магазинах не было и нет.
Кстати, как только персонал понял, что имеет дело с журналистами, тут же появились продавцы, которые стали активно грузить свежие овощи и фрукты на прилавок. И все же порченных экземпляров было предостаточно.
«Удача»
Проблема та же, что и в «Абсолюте» — корзины со многим товаром хитро упрятаны под прилавок. Кто изловчится — тот и достанет хороший огурчик или мандаринку. Стоит ли говорить, что в таких корзинах, куда очень тяжело забраться, выставлен в основном некондиционный товар?
Неутешительный вывод напрашивается сам собой: в зимних овощах и фруктах, тем более китайского производства, витамины и прочие полезные вещества найти сложно, а вот химикатов там предостаточно.
Уточним, что наша закупка проводилась в конце ноября, поэтому на текущий момент цены на фрукты и овощи в супермаркетах могли измениться.
В нашей следующей обзорной статье, перед Новым годом, до которого, к слову, осталось всего две недели, мы расскажем, в каких магазинах Иркутска действуют наиболее выгодные цены на популярные продукты.
WEACOM.RU
Комментарии
Для того чтобы оставить комментарий, вам необходимо войти на сайт